Vesse de loup géante

En ce début septembre, lors d’une randonnée, j’ai trouvé une vesse de loup géante. Bon c’est vrai qu’il en existe des plus grosses mais pour moi c’est une première.

J’ai vu que pour la faire cuire, il faut la découper en tranche et la paner, Elle absorbe moins de beurre !

Alors je file aiguiser mon couteau !

Une fois coupée en tranches, la peau s’enlève assez aisément,  Comme je ne me sens pas de taille à manger tout ce soir, quelques tranches ont pris la direction du congélateur.

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vesse de loup géante de 475 grammes trouvée le 10 septembre 2015